BRUT MILLESIMATO

Ein 100% iger Chardonnay aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die in den Weinbergen des Weinguts angebaut werden, die von der Brise des Gardasees umweht werden. Nach der zweiten Gärung reift dieser Metodo Classico (Méthode Champenoise) 36 Monate lang auf der Hefe in der Flasche und entwickelt dabei duftende, komplexe Noten und eine raffinierte Cremigkeit.

Rebsorten: Chardonnay 100%
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage
Gaumen: Cremig und umhüllend, mit guter Struktur und dennoch agil und frisch. Die ausgewogene Säure und die feine Perlage verleihen dem Gaumen Dynamik und Wohlsein; der Abgang ist lang, mit Nuancen von reifem Apfel und Mandel

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