Spumante Metodo Classico Rosé ottenuto da sole uve Pinot Nero coltivate a guyot sulle colline di Maso Sasso,
a ovest di Rovereto, ed in località Gazzi, ad Arco. Dopo la rifermentazione in bottiglia, affina per almeno 26 mesi
sui lieviti. Uno spumante che coniuga la struttura del Pinot Nero con la finezza tipica dei rosé di montagna.
Varietà: Pinot Nero 100%
Colore: rosa tenue con sfumature di buccia d’arancia,
bollicine fini e persistenti
Sapore: cremoso all’ingresso, evolve secco e deciso, sorretto
da una vivace acidità che dona slancio. La struttura
del Pinot Nero si avverte in un corpo equilibrato, mai
pesante, con tannini appena accennati. Finale pulito e
sapido, con ritorni fruttati di melograno e pompelmo
rosa
Scheda Tecnica
Premi
♺ Consigli per lo smaltimento dei materiali di confezionamento