DENOCCIOLATO

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

Proveniente da olive raccolte precocemente che vengono separate dal nocciolo. Dalla spremitura della sola polpa si ottiene un olio più fluido di quello tradizionale e con un maggior numero di polifenoli totali.


Profumo:
Struttura:

Varietà: 100 % Frantoio
Colore: brillante, giallo con riflessi verdi
Sapore: sensazione iniziale di dolce con successive note di piccante ed amaro di media intensità.

Premi