DENOCCIOLATO

Prodotto da olive raccolte precocemente e separate dal nocciolo. Olio più fluido di quello tradizionale e con un maggior numero di polifenoli totali, ottenuto dalla spremitura della sola polpa.

Realizzato con la varietà locale: Monocultivar Casaliva.

Profumo: Struttura:

Varietà: Monocultivar Casaliva
Colore: giallo brillante con riflessi verdi
Sapore: sensazione iniziale dolce con successive note piccanti e amare di media intensità

Scheda Tecnica

Premi

♺ Consigli per lo smaltimento dei materiali di confezionamento