SUMMOLACO

Summolaco nasce dall’assemblaggio di tre varietà: Cabernet Sauvignon, Teroldego e Merlot. Le uve provengono dai vigneti collinari di Arco e Nago-Torbole, ad eccezione del Merlot, coltivato nel vigneto aziendale del Cretaccio, ai piedi del Monte Brione. Il risultato è un rosso importante, di grande struttura e longevità, che esprime con intensità il carattere dell’Alto Garda Trentino.

Varietà: Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego
Colore: rosso porpora profondo e brillante, con sfumature violacee evidenti, segno di concentrazione e maturità del frutto. La tonalità intensa anticipa la ricchezza espressiva del vino e ne rivela la struttura
Sapore: struttura importante e tessitura vellutata. I tannini sono fitti ma ben integrati, levigati dal tempo e dal legno, mentre l’alcolicità è equilibrata da una fresca vena acida che dona dinamismo. Il sorso è pieno, avvolgente e caldo, con ritorni fruttati e speziati che accompagnano un finale lungo, persistente e di grande eleganza

Scheda Tecnica

♺ Consigli per lo smaltimento dei materiali di confezionamento