D'EVA MOSCATO

Spumante aromatico dolce ottenuto da uve Moscato Giallo provenienti dai vigneti aziendali in località Bruttagosto (nel comune di Arco), situati in zona mite e ventilata. D’Eva Moscato viene prodotto con il Metodo Charmat versione Asti, che prevede un’unica fermentazione in autoclave fino al raggiungimento di un basso tenore alcolico (7%vol.) e degli zuccheri naturali residui che lo rendono dolce. Il risultato è un vino fragrante, a bassa gradazione, dagli intensi profumi varietali.

Varietà: Moscato Giallo 100%
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, arricchito da un fine e persistente perlage
Sapore: dolce, morbido ed elegante, mai stucchevole grazie alla vivace acidità che equilibra gli zuccheri. Il basso tenore alcolico lo rende leggero e avvolgente al palato. Il perlage fine accarezza il gusto esaltando sensazioni di frutta matura (albicocca, uva spina) e un finale aromatico persistente di miele e fiori

Scheda Tecnica

♺ Consigli per lo smaltimento dei materiali di confezionamento