D'EVA BRUT

Spumante ottenuto con il Metodo Charmat Lungo ottenuto da sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti di Arco e Nago-Torbole situati in una zona a clima sub-mediterraneo particolarmente ventilata.

Varietà: Chardonnay
Tipo di terreno: di origine alluvionale, sciolto a tessitura sabbioso-limosa
Resa uva: 80 q/ha
Forma d'allevamento: guyot