D'EVA BRUT

Spumante Brut ottenuto con il Metodo Charmat Lungo da sole uve Chardonnay dei vigneti di Arco e Nago-Torbole. Grazie alla fermentazione e alla successiva maturazione prolungata sui lieviti in autoclave, questo vino spumante rivela una particolare cremosità, pur mantenendo un carattere immediato e fragrante.

Varietà: Chardonnay 100%
Colore: giallo paglierino molto chiaro, con riflessi verdognoli; bollicine fini e persistenti a grana minuta
Sapore: morbido, avvolgente ed elegante. L’ingresso cremoso introduce un palato equilibrato, in cui la freschezza agrumata e la vivace acidità bilanciano la rotondità conferita dal contatto prolungato con i lieviti. Il finale è secco e pulito, con una scia fruttata e una piacevole nota mandorlata

Scheda Tecnica

♺ Consigli per lo smaltimento dei materiali di confezionamento